El sushi se ha puesto muy de moda en todas partes del mundo como menú tanto en restaurants como en deliverys, y seguramente te haz preguntado ya varias veces cuántas calorías y nutrientes contiene.

Como todos sabemos el sushi se compone mayoritariamente por arroz, al que se le agregan pescados, mariscos, vinagre, vegetales y hasta salsa de soja. Hay muchos que también contienen semillas tales como el sésamo o lino, y no podemos olvidarnos de las algas nori.

Como pueden ver el sushi es un plato muy completo por todos sus componentes y a parta aporta muy pocas calorías; y es por esos dos motivos que el sushi se puede incluir perfectamente en cualquier dieta que estemos realizando.

El arroz condimentado con el vinagre ayuda a la digestión y favorece a la absorción de los nutrientes en nuestro organismo; y también aporta niveles importantes de omega 3 y 6. Como ven es un plato sumamente recomendable para el verano, ya que es fresco, ligero, saludable y por sobre todas las cosas: rico.