Si no eres muy hábil en la cocina pero aún así intentas cocinar cosas ricas, te recomiendo que pruebes hacer ésta mermelada de frutillas –fresas- en el microondas. Sin dudas es muy fácil y te aseguro que quedará riquísima, tan sólo anota los ingredientes y ¡ponte a cocinar!
Ingredientes para la mermelada de fresas:
- 1/2 kilo de frutillas –fresas- bien maduras si es posible
- 1/2 kilo de azúcar blanca común
- Jugo de limón
Preparación de la mermelada en microondas:
- Lava muy bien las frutillas y luego retírales el cabito y sécalas un poco
- Colocarlas en un recipiente apto para microondas –por favor, no usar nada de metal-
- Agregarles el azúcar y el jugo de un limón
- Dejarlas reposar al menos 30 minutos en el recipiente
- Llevar la preparación al microondas –sin tapar- y cocinar en potencia media durante 10 minutos
- Retirar y remover un poco la preparación
- Cocinar nuevamente por 10 minutos más
- Para guardar la mermelada de frutillas dejar entibiar la preparación y guardar en frascos de vidrio previamente esterilizados
