Ensalada de verduras, el verano esta apunto de llegar y no podemos perdernos de usas nuestra ropa de baño que nos haga lucir super linda y bellas en las playas con mucho sol, tenemos que cuidar nuestra alimentación para lucir regias.

Recuerden chicas el hecho de estar a dieta no quiere decir que dejemos de comer, al contrario la dieta se trata de comer pero sano por eso les brindaré una nueva ensalada de verduras, espero que les agrade mucho esta  riquisima ensalada, no pueden perderse la oportunidad de probarlla, además es un alimento muy nutritivo. Empecemos:

INGREDIENTES

• Lechuga romana
• Pepinos
• Aguacates
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal
• Perejil picado

PREPARACIÓN

Iniciamos lavando todos los vegetales a utilizar en la preparación de esta ensalada de verduras porque la limpieza siempre es imprescindible y más aún en la cocina en donde preparamos los alimentos a comer.

Ahora procedemos a cortar la lechuga en trozos grandes, te has dado cuenta que la lechuga es la verdura por excelencia cuando de ensaladas se trata porque siempre la vemos en cualquier tipo de ensaladas sea para acompañarla decorarla o como ingrediente principal.

Luego pelamos los pepinos y cortamos en trozos, te recomiendo cortarlos primero en rodajas y después corta esas rodajas por la mitad.

Además, pelamos los aguacates y cortamos en trozos pero no olvides retira la pepa o semilla, y no olvidemos de cortar las espinacas en trozos del mismo tamaño de la lechuga.

Y como siempre debemos sazonar las ensaladas, hoy prepararemos una salsa vinagreta fácil y rápida de preparar.

Para esta vinagreta debemos mezclar o batir bien el aceite de oliva con vinagre, sal al gusto y perejil finamente picado.

Si quieres variar el sabor de tu vinagreta te aconsejo cambiar el tipo de vinagre a utilizar por ejemplo vinagre de vino, de sidra, de frambuesa, etc.

En un recipiente o ensaladera debemos mezclar todas las verduras, hazlo con cuidado para evitar que el aguacate se desintegre; posteriormente aliñamos con la vinagreta preparada anteriormente. Vuelve a mezclar, siempre con cuidado; y sirve.

Si deseas una ensalada fría llévala a reposar tu ensalada de verduras al frigorífico o nevera antes de servir por el tiempo que te parezca conveniente. La cantidad de ingrediente para la vinagreta a preparar varía en función a la cantidad de ensalada que vas a preparar.

Bueno queridas amigas, espero les haya gustado mucho la Ensalada de verduras del día de hoy, mucha suerte con tu alimentación.

Si deseas más recetas de todo tipo de ensaladas te recomiendo esta excelente página donde hay mucha variedad:

www.recetasdeensalada.com

Hola chicas el día de hoy les brindaré una nueva receta saludable y sobre todo baja en calorías, un alimento muy nutritivo y consumido en todas partes del mundo debido a su delicioso sabor y a la gran cantidad de nutrientes que aporta al organismo, se trata de una deliciosa ensalada de pollo en un estilo americano.

El pollo posee nutrientes como vitamina B3, ácido fólico hierro, zinc, fósforo y potasio. Además, posee un gran nivel de proteínas por eso es recomendable en el consumo.

Ahora vamos a la cocina y empecemos a preparar esta nueva receta.

INGREDIENTES

•2 pechugas de pollo sin piel
•3 manzanas grandes
•2 tallos de apio
•Nueces
•1/3 de taza de yogurt
•1/3 de taza de mayonesa
•2 cucharada de miel
•Queso
•Lechuga
•Pimienta molida
•Sal al gusto
PREPARACIÓN

Primero debemos cocer las pechugas de pollo, para ello las colocamos en una olla o cacerola con agua y un poco de sal, llevamos a fuego fuerte por 20 minutos o hasta que el pollo este blando (cocido). Cuando esté cocido dejamos enfriar y luego lo cortamos en trazos regulares.

Mientras tanto lavamos las manzanas y les sacamos la parte del centro que comúnmente se le llama corazón (donde se encuentran las semillas), luego las cortamos 2 manzanas en cubitos. La otra manzana es cortada en rodajas.

También cortamos los tallos de apio y las nueces.

En un recipiente mezclamos el pollo con las manzanas en cubitos, el apio y las nueces. Reservamos

Ahora prepararemos una salsa para ello mezclamos el yogurt con la mayonesa y la miel, mezclamos y sazonamos con una pizca de sal y pimienta. Debemos mezclar bien para obtener una salsa homogénea y consistente.

Agregamos esta salsa a la ensalada de pollo y verduras, mezclamos bien y con cuidado para evitar que el pollo se deshilache.

Para servir, colocamos unas hojas de lechugas y sobre ellas la ensalada, para decorar colocamos alrededor las rodajas de manzanas.

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hola chicas..el día de hoy les compartiré  recetas de ensalada para cuidar nuestro cuerpo….por que siempre  queremos vernos hermosas y muy sexys …el cuidar tu alimentación no quiere decir que dejes de comer…. para nada…. se trata de comer sano ..espero que te guste la receta del día de hoy

Receta de Pepino y Tomates:

Vamos a preparar una deliciosa ensalada con verduras que proporciona grandes beneficios  para nuestra salud. Esta receta de ensalada contiene tomate y pepino, recordemos que el tomate es muy bueno para prevenir enfermedades degenerativas como el cáncer y además ayuda a la formación de glóbulos rojos, y el pepino por su parte es un gran alimento si se desea perder peso además de ser beneficioso para el cabello y la piel. Así que, ahora vamos a preparar esta receta.

INGREDIENTES

• Pepinos
• Tomates
• Cebolla
• Vinagre
• Aceite de oliva
• Orégano (opcional)
• Perejil picado (opcional)
• Sal al gusto

PREPARACIÓN

Primero debemos lavar las verduras y luego debemos pelarlas, después debemos picar los tomates y pepinos en cuadrados medianos, a la cebolla se le realiza un corte juliana y después se debe lavar en agua con abundante sal para quitarle el sabor amargo.  Posteriormente colocamos las verduras en un recipiente.

Aparte, preparamos una vinagreta mezclando aceite de oliva, vinagre, orégano o perejil picado y sal al gusto.

Después añadimos esta vinagreta a la ensalada, mezclamos y dejamos reposar por 10 minutos antes de servir.

Buenos mis queridas amigas….les estaré  brindando mas recetas….pero para payor información les brindo un página exclusiva de recetas….. www.recetasdeensalada.com

Las tres comidas que voy a presentar a continuación son las peores para incluir en una dieta, aunque no sólo cuando estamos bajo un régimen de dieta sino que en todo momento. No sólo porque aporten un montón de calorías sino que son perjudiciales para nuestra salud por la cantidad de grasas para nada saludables que poseen.

• Bebidas, refrescos gaseosos: hay que tratar de evitar este tipo de bebidas ya que son dañinas para nuestro organismo, poseen un alto contenido de azúcar (7 cucharadas por cada 200 mililitros aproximadamente). A parte del contenido de gas que sólo nos sirve para hincharnos.
• Pasteles con cremas: estos dulces también debemos evitarlos que poseen una cantidad excesiva de calorías más las grasas que también contienen.
• Comida chatarra: todo el mundo conoce éste tipo de comidas y son por ejemplo: las papas fritas, las hamburguesas, los pollos con masas crujientes o las pizzas. Trata de cocinarte tu misma platos mucho más saludables y ricos para evitar todas esas comidas.

No sólo cuando estamos a dieta surgen esos antojos tan poco deseados que lo único que hacen es sumarnos calorías que tampoco deseamos, por eso hoy les traigo algunos tips para controlar esos antojos de una forma muy fácil.

Debemos de comer bien y todas las comidas diarias, ya que si “restringimos” esas comidas hay muchas más posibilidades de que aparezcan los antojos. No es necesario prohibirnos los alimentos que más nos gustan, pero sólo debemos controlarnos para que en el momento que tengamos hambre no comamos por demás.

También tenemos que dormir las horas necesarias ya que el insomnio y las horas desveladas en la noche hacen posible que los antojos aparezcan. También los médicos aconsejan tomar café durante el día para evitar los antojos ricos en calorías entre las comidas.

Y por último, debemos controlar nuestros niveles de estrés, ya que cuando estamos tensas o nerviosas consumir azúcares y alimentos con grandes cantidades de grasas son los que nos alivian.

Ésta dieta es conocida como “la dieta de los famosos” ya que populares celebridades como Liza Minelli y Jodie Foster la han puesto en práctica para mantener su figura en forma. Se puso muy de moda en los años ochenta y se basa en comer frutas en casi todas las comidas del día.

Lo principal del consumo de frutas es que aporta muchas proteínas, nutrientes y por sobre todas las cosas tienen muy pocas calorías; lo cual es primordial a la hora de realizar una dieta equilibrada. Y para que sea efectiva debemos de ingerir frutas en todas las comidas, pero recordar que no pueden ser mezcladas ni con cremas, ni yogurt ni cosas por el estilo. También debemos de recordar que el consumo de limón neutraliza los efectos y no hace efectiva la dieta. Por otra parte, es importante saber que el tipo de duración no puede excederse de las dos semanas porque como sabemos, hay que ingerir otros alimentos que el cuerpo necesita.

Yo creo que no existe una dieta que sea denominada “verde”, pero sin dudas es un buen nombre para inventar una nueva, ¿verdad?. Lo que sí existe y es completamente cierto, es que los vegetales son un alimento esencial en toda dieta y no podemos dejarlos de lado. Contienen cantidades importantes de hierro y agentes desintoxicantes, que jugarán el papel principal en las dietas balanceadas.

La acelga, espinaca, caigua, pepinos, alcachofa –ó alcauciles-, brócoli, perejil, repollo –entre muchísimos más- son algunos de los vegetales a tener en cuenta en la dieta que estés haciendo. Es muy importante recordar que ninguna dieta es buena si tan sólo ingerimos éstos alimentos y agua, hay cientos de platos sabrosos y por sobre todas las cosas, sanos, que podemos también comer.